该基地集茶叶研究、茶叶种植、茶叶加工、茶艺餐饮等于一体。南湖玉露有机茶基地通过为茶农提供技术、种子和资金，促进当地农业土地流转和产业结构调整，采取“公司+科教单位+合作经济组织+基地+农户+市场”的联合生产发展模式，实行统一技术指导、统一管理、统一收购、统一经销产品，已形成一个完整的产业链。目前，南湖玉露已经发展为拥有500亩茶园，300多个农户和1000从业人员的省城最大有机茶园，其产品“泉城绿”有机茶，为济南本地上市的第一锅新茶。该基地计划在3至5年内，发展种植面积10000亩，每年实现茶叶产值12亿元，帮助3万人走上依托茶园致富路。通过举办茶文化节等举措带动省城真正使茶经济实现手、炒、购、饮、观一条龙的发展格局。