11月下旬起，我市义务教育阶段寄宿生每人每天可免费享受一个鸡蛋和一盒牛奶。至此，每年投入6300万元，惠及11.7万学生的“蛋奶工程”在我市全面实施。

    从2006年9月开始，我市在崇礼县率先启动“蛋奶营养餐试点”工作，向15所寄宿制小学住宿生每日提供一颗鸡蛋，并从今年4月15日开始，向每生每日提供一袋牛奶。同时，该县承担了国家级实验项目《贫困地区寄宿制小学学生营养改善项目》，为全市实施学生营养改善工程积累了有益经验。在此基础上，我市从11月下旬起对全市义务教育阶段寄宿制学校117349名学生全面实施蛋奶工程。按照每生每天一颗鸡蛋、一盒牛奶2.15元，每年在校250天，年生均537.5元的标准预算，全市每年实施“蛋奶工程”每年共需资金6307.51万元，所需资金由同级财政负担，对财力水平低的，由市财政按40%到20%的比例进行补助。

    为确保“蛋奶”工程成为安全、放心的民心工程，市、县政府成立了以主管市（县、区）长任组长的领导小组，负责工程的组织协调、监督检查等工作，教育、财政、农牧、卫生、食药、审计等部门各施其职，加强监管。同时，对实施蛋奶工程的各个环节加强制度管理，确保工程顺利实施。