今年山大有1500名学子留守，学校饮食管理服务中心等部门提前安排，相关校区设置了值班食堂，共安排了200多名员工坚守岗位。大年初一，该校饮食管理服务中心为留校学生提供免费水饺。山大大四学生刘琛告诉记者，他家在黑龙江，因为准备考研等原因，今年将留在学校过春节，他告诉记者：“看到同学们高高兴兴地回家过年，也很眼馋，但了解到学校为我们这些留守学生做了这么多工作，大家都很感动，把学校的情况告诉父母后，他们也都很放心了。”

    中国海洋大学相关负责人介绍，海大约有500名学生选择留守学校过春节，学校对这部分学生进行了统一安排，保证这部分学生的用电用水正常和安全，除此之外，学校还安排后勤工作人员为留守学生准备了丰盛的节日餐，除水饺外，还尽量满足不同需求学生的饮食需求，争取让所有留守学生的年夜饭丰盛可口。

    中国石油大学（华东）今年有600名大学生因求职、学习和打工等原因留在学校，为此学校安排有关部门针对留守学生的饮食习惯，专门为学生准备水饺等品种齐全的“年夜饭”。该校部分院系还安排辅导员及时掌握留守学生在春节期间的生活需求，力争做到让每个学生都过一个快乐安心的春节。